die restaurants

Wir stehen in unseren Gourmet-Restaurants für eine natürliche Küche mit unverwechselbarem Flair. Alle verarbeiteten Produkte stammen aus regionaler, art- und naturgerechter Produktion. Das ist auch der Grund, weshalb wir unsere Lieferanten persönlich kennen. Denn Vertrauen und saisonale, frische Lebensmittel sind die Basis für qualitativ hervorragende und schmackhafte Gerichte.

Dazu kredenzen wir auch gerne einen edlen Tropfen aus unserem reichhaltigen Weinkeller.

Das Schlosspintli - traditionell, originell, währschaft

Traditionelle Gerichte und Spezialitäten aus der Region stehen auf der Speisekarte – je nach Saison zum Beispiel eine zünftige «Metzgete» oder Wild aus heimischer Jagd.

Das Gourmet - eine kulinarische Einladung

Entdecken Sie eine natürliche Küche mit unverwechselbarem Flair. Es werden Ihnen Gerichte präsentiert, mit der im Hause kultivierten "cuisine naturelle“.

Der Cheminéeraum - gediegen tafeln

Tauchen Sie ein in das unvergleichliche Ambiente des «Cheminéeraumes» (anno 1800). Ein stilvoller, würdiger Rahmen für jeden Anlass. Ideal für Familien- oder Hochzeitsfeiern, Sitzungen, Geschäftsessen oder Bankette.
Cheminée Raum im Hotel 3 Sternen Brunegg

Die Keller

Die Überraschung wird gross sein, wenn Sie den exklusiven, uralten Aargauer Gewölbekeller betreten. Lassen Sie sich faszinieren von Geschichten, Weinen und Gebranntem aus unserer stetig wachsenden Sammlung und geniessen Sie diese in unserer Keller Bar.

Schlosskeller Bar

Bestens geeignet für gesellige Abende bei dezenter Musik und ausgesuchten Spezialitäten wie Lachs, Tatar, Käse oder verschiedenen Fondues. Lassen Sie den Tag in einem ganz speziellen Ambiente mit Mitarbeitern, Familie oder Freunden ausklingen. Sie laden die Gäste ein, und wir sorgen für den richtigen Rahmen.
Schlosskellerbar im Hotel 3 Sternen Brunegg

Der Weinkeller - Fest der Sinne

Der geschichtsträchtige Keller umfasst ein Weinsortiment, das mit Liebe und Sorgfalt über die Jahre gewachsen ist. Da bleiben keine Wünsche offen.
Schlosskellerbar im Hotel 3 Sternen Brunegg

Die Gärten

Essen Sie an schönen Sommer- oder Herbsttagen im sonnigen Garten beim alten Sodbrunnen oder im Hofgarten.

Der Champagnergarten - an der frischen Luft

Essen Sie an schönen Sommer- oder Herbsttagen im sonnigen Garten beim alten Sodbrunnen. Geniessen Sie unsere variantenreiche Küche mit vielen Köstlichkeiten aus der Region: leicht, raffiniert und frisch mit der persönlichen Note des Chefs. Das Richtige für einen harmonischen Ausklang eines erlebnisreichen Ausfluges oder eines erfolgreichen Tages.
Champagnergarten im Hotel 3 Sternen Brunegg

Der Hofgarten - umgeben von altehrwürdigen Gebäuden

An schönen Sommer- oder Herbsttagen essen Sie bei uns im Hofgarten, umgeben von altehrwürdigen Gebäuden.
Hofgarten im Hotel 3 Sternen Brunegg

Der Wintergarten - Tanz von Farben und Licht

Ein faszinierender Ort der Kraft. Was Sonne und Wolken während des Tages in den Raum zaubern, gelingt am Abend einem durchdachten Beleuchtungskonzept. Die farbigen Spots, das beleuchtete Bild und die geschickt gestellten Kerzen spiegeln sich im Glas. Es entsteht ein ganz besonderer Lichtzauber. Der Wintergarten kann für Gruppen- oder Familientreffs, für Apéros, Gourmet-Anlässe, Besprechungen oder Business-Lunches gebucht werden.
Hofgarten im Hotel 3 Sternen Brunegg
Diwa Mediamatik Seengen
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